本文介绍了几道简单易做的家常便饭，适合中午餐食。首先是蛋炒饭，只需将鸡蛋打散放入锅中煎熟后加入米饭即可；其次是土豆烧牛肉，把切好的土豆和牛肉一起焯水，再用调料烧制，味道香浓爽口；最后是番茄炒鸡蛋，将鸡蛋和切碎的番茄搅拌均匀后下锅煮熟，菜品色彩艳丽美味可口。以上三道家常便饭既方便又营养，很适合平时忙碌的上班族。
中午该吃什么家常便饭呢？这是让许多人头疼的问题。不过，其实并不难解决。下面就来介绍几种简单易做的家常便饭。
第一种：番茄炒蛋饭
将两个鸡蛋打散搅拌均匀备用。取一个洋葱和一个西红柿切丁备用。在锅中加油，然后倒入蛋液炒散，盛出备用。接着，在同一锅中放入剩余的油，烧热后放入洋葱、西红柿丁翻炒。最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，再放入适量的盐和少许酱油调味即可。最后，舀一勺饭，再淋上番茄炒蛋，香气四溢，美味又营养！
第二种：鸡蛋肉末炒饭
首先，需要将米饭提前煮好晾凉备用。取一个鸡蛋打散备用，同时将牛肉或猪肉切成小粒。在锅中加油烧热，先放入肉末炒至变色，再加入打散的鸡蛋翻炒。最后，将凉透的米饭倒入锅中，快速翻炒均匀即可出锅食用。这道菜不仅简单易做，而且口感鲜美。
第三种：土豆牛肉焖饭
取一个洋葱和两个土豆切成小粒备用。同时将牛肉也切成小粒。在锅中烧热油，放入牛肉煎至两面金黄，盛出待用。接着，在同一锅中放入剩余的油烧热，倒入洋葱、土豆翻炒片刻。然后，把之前煎好的牛肉倒回锅里，加入适量的盐和少许料酒调味。接下来，倒入提前煮好的米饭，加入足够的水，盖上锅盖慢火焖煮约20分钟直到米饭松软，汤汁收干即可。
以上就是三款简单又美味的家常便饭推荐，希望能带给大家一些灵感，让你们的中午餐变得更加丰富多样！
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